20 món bà bầu không nên ăn vì gây hại cho bé – mẹ gặp tai biến

Đã đăng 11/12/2018

Thời gian mang thai, chị em cần có chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt hợp lý để đảm bảo sau 9 tháng 10 ngày thì “mẹ tròn con vuông”. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý thì mẹ bầu cần tránh xa 20 món ăn có thể gây hại cho thai nhi, thậm chí gây sảy thai, sinh non.

Một chế độ dinh dưỡng khoa học trong thời kỳ mang thai để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi là vô cùng quan trọng. Ngoài ra mẹ bầu cũng nên lưu ý kiêng một số thực phẩm, nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu và cuối của thai kỳ để không bị ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể. Đừng chỉ vì ham muốn ăn uống của người mẹ mà gây ảnh hưởng đến sự phát triển đứa con trong bụng nhé các mẹ bầu.

20 thuc pham me bau khong nen an gay hai cho thai nhi

Trong trường hợp các bạn không biết nên ăn gì hãy tham khảo 20 món ăn bà bầu không nên ăn dưới đây:

Top 20 thực phẩm mẹ bầu không nên ăn sẽ gây hại cho cả mẹ và bé

Thịt tái, thịt sống

Các món thịt tái như bít tết, phi lê sẽ không tốt cho mẹ bầu, mà các loại thịt cần được nấu chín kỹ hoàn toàn. Thịt sống hoặc nấu chưa chín chứa toxoplasma và nhiều loại vi khuẩn khác gây hại cho thai nhi.

Nước ép hoa quả mua sẵn

Nước ép hoa quả trong hàng quán, quán cóc vỉa hè có thể bị pha thêm nhiều phẩm màu hoặc chế biến không hợp vệ sinh, từ đó gây hại cho thai nhi. Mẹ bầu nên tự ép nước hoa quả ở nhà, đặc biệt là sử dụng nước ép đóng hộp có nguồn gốc rõ ràng.

Phô mai

Phô mai được làm từ sữa chưa tiệt trùng, có thể chứa vi khuẩn listeria, nó có thể dẫn đến sảy thai, sinh non và tử vong. Do đó, mẹ bầu cần tránh các loại phô mai như phô mai tươi, phô mai xanh…trừ những sản phẩm có ghi trên nhãn được tiệt trùng. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Sushi

Trong 9 tháng 10 ngày, chị em cần loại bỏ món sushi ra khỏi thực đơn của mình. Mặc dù hải sản rất tốt, nhưng hải sản sống, chín tái chứa nhiều vi trùng có hại cho thai. Chỉ nên ăn cá và hải sản khi được nấu chín.

Bánh trứng sống

Một số loại bánh có nguyên liệu làm từ trứng sống, vì trong trứng chứa hơn 20.000 loại vi khuẩn. Do đó, hãy đảm bảo bánh làm từ trứng phải được nướng chín hoàn toàn.

Salad

Một số loại salad có nước sốt từ trứng sống như salad caesar, sốt besarnaise…Bà bầu nên lựa chọn những nước sốt đóng chai làm từ trứng tiệt trùng.

Thịt gia cầm sống

Khi ăn các món thịt, trong đó có thịt gia cầm, mẹ bầu cần đảm bảo các món ăn được nấu chín. Tuyệt đối không ăn thịt chín tái.

Cá có chứa thành phần thủy ngân

Bao gồm các loại cá kiếm, cá thu, cá kình…có chứa nhiều metyl thủy ngân, có thể gây hại cho thai nhi. Do đó, hãy lựa chọn những loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá tra…

Xúc xích

Một số loại thịt dễ bị hỏng và lưu trữ trong tủ lạnh như thịt nguội, xúc xích là nguồn sinh sôi của vi khuẩn listeria. Chị em nên nấu chín hấp hoặc nước trước khi dùng nhé.

Pate

Pate có thể được làm từ nguyên liệu không đảm bảo như các loại thịt hỏng, đây cũng là nguồn chứa mầm bệnh listeria. Phụ nữ mang thai rất dễ bị nhiễm listeria, do đó, nên tránh pate, thịt đông lạnh…

Rau củ quả chưa rửa sạch

Nhiều loại ký sinh trùng có thể bám sống trên hoa quả, rau xanh, do đó, chị em không được dùng rau củ qua khi chưa được rửa sạch.

Rau mầm

Phụ nữ mang thai không nên ăn rau mầm, như giá đỗ. Vì vi khuẩn có thể xâm nhập vào hạt trước khi mầm phát triển, vi trùng không thể rửa trôi được.

Hải sản hun khói

Khi mang thai, chị em không nên sử dụng hải sản hun khói, vì thực phẩm này thường được bảo quản trong tủ lạnh, dễ bị vi khuẩn listeria tấn công. Nên nấu chín các món hải sản chị em nhé.

Động vật có vỏ

Sò, ốc, hàu sống là có nhiều loại vi khuẩn, ký sinh trùng. Do đó, chị em không nên dùng động vật có vỏ chưa nấu chín. Mẹ bầu có thể ăn hàu, ốc khi được nấu chín, nếu chưa mở vỏ cũng không được ăn.

Buffet

Mẹ bầu nên cẩn trọng khi ăn buffet, vì các món ăn này thường được chế biến quá lâu. Chỉ sử dụng món ăn được chế biến trong vòng 2 giờ.

Sữa và sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng

Khi mang thai, nên uống sữa tiệt trùng, chỉ mua sữa, phô mai và sản phẩm từ sữa đã được tiệt trùng hoàn toàn. Không nên uống sữa chưa tiệt trùng, vì nó có thể chứa vi khuẩn listeria gây hại cho thai.

Caffein

Nếu sử dụng 1 lượng caffein vừa đủ sẽ không gây hại gì cho mẹ và bé. Nhưng nếu lượng caffein quá cao có thể tăng nguy cơ sảy thai. Caffein có trong café, soda, trà chocolate và nhiều đồ uống khác.

  1. Bia rượu

Uống rượu và các loại nước có cồn khi mang thai sẽ dẫn đến thai nhi dị tật.

Thức ăn để trong túi nilon, hộp xốp

Thức ăn để trong túi nilon, hộp xốp khiến vi khuẩn có cơ hội sinh sôi. Nếu đi chợ, thực phẩm đặt trong túi thì nên để vào tủ lạnh trước khi dùng khoảng 2 giờ.

Sắn

Sắn chứa nhiều axit cyanhydric có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc. Khi đun nấu, nên gọt vỏ sắn, ngâm trong nước ít nhất 1 giờ, luộc sắn thì không nên đậy nắp nồi để chất độc bay hơi bớt. Mẹ bầu nên hạn chế ăn sắn.

Chúng tôi đã mang đến cho các bạn bài viết tổng hợp 20 món bà bầu không nên ăn vì gây hại cho thai, mẹ gặp tai biến. Chị em nên tham khảo ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và  sự phát triển của mẹ để sau 9 tháng 10 ngày “mẹ tròn con vuông”. Và đừng quên ghé vào chuyên mục Ẩm thực – Dinh dưỡng để biết thêm nhiều món ăn dinh dưỡng nữa nhé!

Tra cứu